Rezepte

Bananen-Tarte-Tatin

Desserts

Zutatenliste für 4 Personen
2 BlÀtterteigrollen
240 g Zucker
60 g Butter
8 Bananen
fair
2 Vanilleschoten
fair

Eine Tarte-Form mit dem BlĂ€tterteig auf Backpapier auskleiden. Die Bananen schĂ€len und in dĂŒnne Scheiben schneiden. Butter, Zucker und Mark der Vanilleschoten in einer Pfanne karamelisieren. Bananenscheiben zufĂŒgen und vorsichtig umrĂŒhren. Die Masse ĂŒber den Teig in die Tarte-Form geben und im Vorgeheitzten Ofen bei 180°C fĂŒr 30 Minuten backen.

Autor/Quelle:
Rezept-Nr: # 26
Bioprodukt: Bio
fair gehandelt: fair